飯炊きヲンナ本格始動

いやーん。
引っ越したのはイイけど、ネット環境が整ってないので更新が出来ないわーん。
っつーこって、今日はリッチに漫喫更新♪
仕事だけど。

いやー、今日の24時に業者にサイトアップをお願いしてるので、
確認すべくやってきたワケですよ。
会社からクルマで5分な距離なんで、
会社に行きゃあイイんだけど、
ホラ、更新とか出来ないじゃん。
はてなるとログ残るし。
なので、漫喫でチェックしながら、
更新作業もやっちゃうよっ？みたいな。（うーん、できるオカマ

えっと、月曜日から新居リーナなんですが、
ちゃんと自炊してるわよーん。（うーん、できるオカマ
ということで、今日はメシネタ。
自炊だなんて、大学以来よね...。

あんときゃ、気が向いた時だけ自炊してたんで、
どっちかってーと、オトコ料理。
豪快に食材買ってきて、全部使い切る！！みたいな。
すんげー、コストパフォーマンスが悪い典型。

でも、今回は違うの。
生活がかかってるんですものぉ。
だから、ちゃんと１回で２食分くらいで
オサマリーナな感じでつくってるのぉ。（うーん、できるオカマ
まー、アタリマエなんすけどぉ。

っつーことで、めにうのご紹介。
初日はパッパと作れる麻婆豆腐で。
でも、頑張ったのよぉ。
丸美屋の麻婆豆腐の素無しでつくったのぉ。
初よ、初っ！

いつもは、麻婆豆腐の素をベースに味を整えバージョンで作ってたんですけどぉ。
しかも、アタシの場合麻婆豆腐ってか麻婆野菜豆腐入り。
これがオイシイのよぉん。

っつーことで、なんとなくレシピ。
１：生姜とニンニク適量をみじん切りを油で炒める。
２：合挽き肉をなんとなく炒める。
３：なんとなく切った大量の白菜と長ネギをぶち込むんで、なんとなく炒める。
４：蓋してたら、なんとなく汁が出てくるから、鶏がらスープin。
５：なんとなく豆腐ぶち込む。
６：なんとなく豆板醤と醤油＆みりんで味を整える。
７：なんとなくイケルかな？とか思ったら、火を止めて片栗粉な水でトロマン。
８：なんとなく出来上がり。

そんな、なんとなく加減で。
全部目分量とオカマの勘でどーにかするの。
ってことで、コレがソレ↓

で、昨日は赤魚の煮付け。
っつーことで、なんとなくレシピ。
１：水とダシの素入れる。
２：砂糖＆みりん＆しょうゆで味を整える。（薄めで
３：なんとなく切った生姜をぶち込む。
４：赤魚をぶち込む。
５：アルミホイルでも何でもイイから、落し蓋して煮込む。
６：味が染みたっぽくなったら、汁気飛ばす。
７：なんとなく切った長ネギとがぶち込む。
８：なんとなく出来上がり。

ちなみに、テレビ見ながら煮込み過ぎるとこうなります↓

で、あまった具材で作ったことないけど、豆腐ハンバーグに挑戦！
豆腐と合挽き肉と玉ねぎと卵混ぜて焼く！
えー、パン粉とか買うのメンドクサカッタのでつなぎナッシング。
でも、ちょっと不安だったので小麦粉を微妙に入れてみたんですが、効果ナッシング。
っつーのも、豆腐が多すぎて、ネタがやわらけー。
焼くの大変だったわよ。
まー、豆腐の分量が多かった分、うまかったけど。
これは、朝飯＆昼飯とかに回してやったわ。

んで、今日は余った具材処分祭り♪
料理名は知りません。
なんとなくつくったから。
あえて名前を付けるなら、八宝菜？ってか五宝菜風味な奴☆

なんとなくレシピ。
１：生姜と鷹のツメを何となく炒める。
２：豚バラ肉をなんとなく炒める。
３：ニンジンと白菜と長ネギと玉ねぎを炒める。
４：中華の素入れて、蓋する。
５：なんとなくイイ感じになったら、水をちょっと足して様子見る。
６：なんとなく火を止めて片栗粉な水でトロマン。
７：なんとなく出来上がり。

こんな感じ↓

っツー感じで、飽きないように頑張り過ぎないで続けることが当面の目標っス☆
いつまで持つかしら？
今は、そんな仕事が立て込んでナイからイイけど、どーなることやら。

目指せ！
冷蔵庫の余りモンで、
簡単ウマイメシが作れる出来るオカマ！！

あ、今サイト確認したら、ちゃんとアップされてた。
はよ、帰って寝よ。